Fruits, légumes et pain

Légumes BIO des Jardins de l’Hermitine

Certifiés Bio ECOCERT, les légumes sont cultivés en plein champs (5,8 hectares) et sous abri (4000m2).

Le panier proposé par Vincent Cavelier est composé de sa production saisonnière, au gré de notre météo normande, sur les bords de la Durdent.

Du pain sur la branche – Pains BIO
Fournil de Julia Ouallet

Julia, en reconversion professionnelle, fait le choix de la paysannerie bio et low-tech dans le pays de Bray seino-marin.

Elle nous propose chaque semaine du pain bio, avec peu de sel, méthode « respectus panis« , cuit au four à bois en chauffe indirecte.

Julia Ouallet

Champi en Seine – Champignons BIO

Jean-Philippe Bellemere, s’est installé dans une ancienne carrière de pierre à Dieppedalle-Croisset et produit en Agriculture Biologique des champignons de Paris bruns.

Les pommes/poires et jus BIO du Verger de Belaître

Denis LEROOY vous propose ses fruits et ses jus de son exploitation arboricole bio située à Quevillon, à proximité de l’abbaye de St Martin de Boscherville.

Pommes et poires en commande au formulaire (selon la saison)
Jus disponibles en boutique

5 hectares de 20 variétés de pommes, 2 variétés de poires, 3 variétés de cerises et 2 variétés de prunes, le tout certifié Agriculture Biologique!

Noix

Récoltées à Bois-Héroult dans un jardin non traité, triées à la main, nous retrouvons chaque automne des noix fraîches en complément des autres produits.


Oeufs, produits laitiers, viandes et poissons

Œufs BIO la Belle de Beauval

La ferme de Baptiste Stalin à Sainte Geneviève en Caux produit des œufs bio : la Belle de Beauval.

Poulailler de 3000 poules élevées selon les principes de l’agriculture biologique. La ferme produit les aliments nécessaires à ses poules.

Fromagerie BIO de la Quesne

Ferme et Fromagerie certifiées en Agriculture Biologique située à Bois Héroult.

Production de lait de vache Bio et de fromages dont la Tome de Bray, la Meule de Bray, le Saint-Bray, la tome fumée, mais également du râpé fermier et du fromage à raclette en saison froide !
Les fromages sont fabriqués avec le lait cru des vaches nourries à l’herbe.

La ferme propose également des conserves de cochons de la ferme.

Fromages chaque semaine en commande au formulaire
Conserves disponibles en boutique

La Ferme de Beaulieu – Chèvre BIO

Nadine Voreux, à Bois l’évêque : Élevage de chèvres, cultures fourragères et céréales en Agriculture Biologique

Selon la production, vous retrouverez régulièrement les fromages de chèvre Bio de Nadine en 3 déclinaisons : sec, demi-sec, frais.

En commande au formulaire tous les 15 jours en saison

Les Prés d’Artemare – Produits laitiers BIO

Installée à Saint-Vaast-Dieppedalle, la ferme des Prés d’Artemare nous fournit de délicieux produits laitiers : lait cru, crème, fromage frais battu, yaourts, crèmes dessert, 3 types de fromage…

Les poulets de Gaëtan – BIO

Gaëtan Royer, éleveur et producteur de poulets de chair Normands selon le référentiel de l’Agriculture Biologique.

Situé à Bosc-Edeline dans le Pays de Bray, il vous propose ses produits Bio : Poulets et Rillettes 100% poulet.

Poulets en commande au formulaire chaque mois
Rillettes disponibles en boutique

Ferme Aquaponique de l’Abbaye – Filets de truite

Située à Saint-Victor-l’Abbaye, la FADA de Guillaume Schlur produit depuis 2017 à la fois des légumes ou aromatiques et des truites ! Ses filets de truite fumée, nature ou au poivre, sont un délice.

En commande au formulaire ponctuellement


Épicerie et cosmétiques

Les torréfacteurs Normands – BIO

Le torréfacteur Grégoire MEURICE, à Rouen, vous propose sa sélection de café Bio & équitable.

Plusieurs déclinaisons et goût sont disponibles chaque semaine : en grain, moulu, en capsule, décaféiné, Mexique, Honduras, Colombie…
Des thés sont également proposés

Disponible en boutique

Cœur de bulles Normandes

Savonnerie artisanale de production de savons à partir de 100% naturels Bio.

Philippe, artisan savonnier propose ses produits cosmétiques (savons, shampoing, baumes) réalisés à la main, selon la méthode de saponification à froid

Disponible en boutique

Moutarde de la Maison Dupont

La moutarderie Dupont située à Martin-Église valorise des graines de moutarde françaises et même à presque 100% normande.
Venez découvrir les différentes variations de leur moutarde au vinaigre de cidre !

Disponible en boutique

La ferme de Martine – Confitures BIO

Depuis 2002 Martine transforme les fruits de son généreux jardins de Saint-Martin de l’If en divers gourmandises sucrées pour le plus grand plaisir de nos papilles ! Ses pratiques sont labellisées BIO depuis 2009.

Disponible en boutique

Chips La 76

Installée depuis 1976 à Allouville-Bellefosse, la famille Loobuyck cultive et transforme ses pommes de terre pour nous propose une chips locale cuite au chaudron.

Disponible en boutique et au bar asso

Miel

Disponible en boutique

La Ferm’Entente – Vinaigre de cidre et Cidre BIO

Située à Saint-Aignan-sur-Ry, la Ferm’Entente nous propose du vinaigre de cidre ainsi que du cidre produits en Agriculture Biologique.

Disponible en boutique

Produits torréfiés à l’énergie solaire – NeoLoco

Arnaud Crétot est pionnier dans la torréfaction solaire : installé à Montville, il prouve que la cuisson et la torréfaction solaire sont possibles en Normandie !

Différents produits sont à découvrir : du petit-déjeuner (GrainesOmiel) à l’apéro (mix de graines torréfiées) en passant par des substituts au café… Bonne découverte !

Disponible en boutique